Nasze Świetliki nie próżnują -  z mamą, tatą
-  pieką, zdobią, gotują!

Imieniny, urodziny  sypią się życzenia zdrowia, szczęścia, powodzenia,  marzeń spełnienia. Może ciastko milionera? Brzmi zachęcająco?

Isa i Leon  zdradzą Wam tajniki  na owo słodkie spełnienie. Prezent na Dzień Mamy, zamiast
milionów 

Potrzebujesz na ciasto :

• 175 g mąki pszennej
• 125 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
• 50 g jasnego i miałkiego brązowego cukru

Na masę kajmakową:

• 1 puszka masy kajmakowej z puszki (gotowej), około 400 g

Na masę czekoladową:

• 170 g mlecznej czekolady
• 3 – 4 łyżki masła

Przygotowanie krok po kroku:

• Formę o wymiarach 19 x 29 cm wyłóż papierem do pieczenia.
• Do naczynia przesiej mąkę i wymieszaj z cukrem.
• Dodaj masło, szybko posiekaj, a następnie zagnieć.
• Wyłóż do przygotowanej formy i nakłuj widelcem.
• Piecz w temperaturze 190°C przez 20 minut, do złotego brązu.
• Kajmak z puszki wyłóż na upieczony spód (jeśli masa kajmakowa jest zbyt sztywna – można chwilę podgrzać w mikrofali).

Czekoladę i masło roztop w kąpieli wodnej. Lekko przestudź. Polewa powinna mieć taką gęstość, by można ją było swobodnie wylać z rondelka na masę.

• Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj masła, lecz ostrożnie, by nie przesadzić. W ten sposób polewa po wystudzeniu w lodówce będzie gładka.
• Po wylaniu ostatniej warstwy ciasto włóż do lodówki na kilka godzin.

Gotowe !!!

Z życzeniami pełnymi smaku polecają

Mistrzyni Cukiernictwa p. Agnieszka,  Isa i Leon

Smacznego !