Dziś w Świetlikowej kuchni pachnie drożdżami, ziołami , pomidorami, czosnkiem….
Korzystajcie z przepisu i do dzieła
Potrzebujesz:
1 kg mąki pszennej
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
1 łyżka oleju
300ml letniej wody
kostka drożdży
1 jajko
sos pomidorowy, oregano, ser i ulubione składniki.
Postępuj tak:
1. Drożdże rozpuść w letniej wodzie z dodatkiem cukru.
Wszystkie składniki wrzucić do miski z mąką, wlej rozczyn drożdżowy.
2. Wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
3. Można wg uznania w trakcie wyrabiania ciasta dodawać dodatkowo trochę wody.
4. Odstaw ciasto na godzinę do wyrośnięcia .
5. Wyrośnięte ciasto wyjmij i podziel na 3 części, rozwałkuj.
6. Blaszki wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż placki- spody pizzy.
7. Na ciasto wyłóż cienką warstwę SOSU POMIDOROWEGO z wyciśniętym czosnkiem i ziołami, ulubione dodatki i ser.
8.Następnie piecz w temperaturze 150 C na termoobiegu wszystkie 3 pizze przez około 20-25 minut.
Poleca Mistrzyni:
p. Marzena Wrońska i jej załoga Michał i Krzyś
Smacznego!