„Zdrowo, kolorowo –I z gruszki i z pietruszki

 

 

Wśród naszych Świetlików jest wielu amatorów, placuszków, racuszków, gofrów.
Dominik jest ich prawdziwym fanem. Dla Was uchyla rąbka tajemnicy, jak przygotować placuszki
z  bananem albo z jabłkiem.

 

Składniki: 

  • 1 banan ok. 70g
  • 2 łyżki płatków owsianych górskich
  • 1 małe jajko
  • 12 łyżeczki oleju kokosowego ekstra virgin
  • Szczypta cynamonu
  • Do dekoracji ulubione owoce, bita śmietana, czekolada płynna wg uznania

 

Sposób przygotowania: 

  • Obierz banana ze skórki, pokrój na plasterki
  • Wrzuć do miski owoc oraz pozostałe składniki bez oleju.
  • Zmiksuj na gładką masę
  • Rozgrzej na patelni odrobinę tłuszczu i smaż –z pomocą kogoś dorosłego – placuszki średniej wielkości po 2 stronach , ok. 2-3 minut na złoto
  • W miseczkach przygotuj dekoracje do wyboru

 

Gotowe placuszki serwuj z dodatkiem uśmiechu

Smacznego :)

 

Szybkie placki z jabłkami  wg Dominika

 

Tym razem Dominik zaprasza na ucztę plackową z dodatkiem naszych smakowitych polskich jabłek. Wasz wybór, które lubicie najbardziej smile Najlepiej smakują na  ciepło, spożywane w gronie najbliższych. Dla owocofanów mogą być z dodatkiem dżemów z domowej spiżarni o smaku czerwonej, czarnej porzeczki, malin, jeżyn, truskawek, brzoskwiń, a nawet cukinii. Będzie zdrowo, kolorowo !!!

 

Składniki: 

  • 2 ulubione jabłka
  • 1 niepełna szklanka mleka 200 ml
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej 150 g
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania: 

  • Przesiej mąkę do miski
  • Dodaj cukier, cukier waniliowy, sodę, wymieszaj
  • Wlej mleko, dodaj jajko, szczyptę soli i rózgą wymieszaj na gładkie ciasto
  • Ulubione jabłka umyj, wg uznania obierz lub nie ze skórki
  • Pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne (poproś o pomoc kogoś dorosłego)
  • Pokrój ćwiartki jabłek w małe plasterki
  • Wmieszaj kawałeczki do ciasta
  • Nabieraj masę łyżką i smaż – z pomocą kogoś dorosłego - na rozgrzanym tłuszczu z obu stron narumiano-złoto

                                                                                                                   
  • Smacznego :)